La technique des murets
Méthode de production
agrobiologique liée
à
l’élevage intégré du petit bétail. Elle est basée sur l’accès et l’utilisation
rationnelle des ressources locales. Elle est une combinaison
de matériaux
locaux apportés (argile, sable, fumier), formant un milieu agronomique
homogène pour
chaque plante selon ses besoins nutritifs.
Les murets se présentent sous une forme rectangulaire dont chaque unité a une surface de 12 m2 dont 1 m de large, 12 m de long et 40 à 50 cm de haut.